Buenas tardes, mi tio salio con problemas leves en el higado el medico le dijo que si se cuida en los alimentos, evita bebidas gaseosas, dja el alcohol y se cuida en lo que debe de comer y lo que no se recuperara, que es entonces esto que no debe de comer al estar mal del higado y que alimentos podrian afectarle, gracias desde ya.

El problema más común y frecuente en el hígado es la grasa que se acumula alrededor danto lo que se conoce como hígado graso, existen algunas sustancias como el alcohol y ciertos medicamentos que pueden saturar el funcionamiento del hígado, por eso su doctor le envío a dejar el alcohol.

Pasando a la parte de los alimentos que no se debe de comer o su ingesta ha de regularse cuando existen problemas en el hígado el primero es el exceso de azúcar o alimentos dulces, la glucosa puede convertirse en grasa generando el problema de hígado graso, en segundo lugar tenemos las grasas saturadas en las carnes rojas, la piel del pollo, mantequilla entre otros, esto con el fin de disminuir los triglicéridos, tiene que regularse el consumo de sal también principalmente en personas que les gusta mucho la sal y añaden sal extra a las comidas después de preparadas.

Por otra parte es necesario tener una buena ingesta de agua al día, comer frutas y verduras en la dieta todo esto ayuda cuando se esta mal del hígado.